背影

調皮的背影。。透過背影我才發覺，這多采多姿的世界正吸引著妳。。。


奔跑的背影。。

虔誠的背影。。

茫然的背影。。

幸福的背影。。

看咚咚鏘的背影。。

合歡高山正妹

六月天是適合在高山散步的季節，合歡群峰是享受高山美景最容易的地方，除非，有高山症。。

小葳第1次來到海拔高度3千公尺以上的地方，雖然順利登上了3417公尺的合歡主峰，包著尿布的她完成了人生的第1座百岳，但是也出現了高山症的反應。從埔里上霧社這段彎彎曲曲的山路，小葳因暈車而有嘔吐發生，但到了清境用餐時又回復正常。清境到武嶺的這段路，小葳開始精神不濟，下車後活動力跟平常有很大的差別。順利登上合歡主峰後，隨即到松雪樓讓小葳在醫療室裡呼吸氧氣，但似乎沒有改善小葳的不適。在即將享用晚餐前刻，小葳又吐了一次，當下決定馬上下山，高山症最有效的處理方式就是下降、下降、再下降。把房間內的行李打包上車後，隨即離開合歡山，一路下到台中。回到平地後的小葳又回復正常狀況，當晚在投宿的旅館內玩到凌晨還不想睡。

短短幾個小時的高山症反應，下次可要作足準備與防範，才能再帶小葳上山當高山正妹了。。

漫步海生館

座落在後灣村落旁的海生館，自2000年開館後，早期總在每個新展館開放之初，像擠沙丁魚般地恭逢其盛，近期則因公務的緣故，更是踏遍了園區內沒對外開放的角落。今年端午，帶著小葳去海生館散步，發覺館外的景像已遠比館內所展覽的，更加吸引我。

難以拒絕的美味

每年端午節的到來，意味著又即將可以吃到老媽親手包的肉粽。老媽包的肉棕，口感濃郩的餡料在包棕的前幾天就要精心準備，從食料的挑選、火候的控制、調味的比例，每個步驟都不馬虎，外加經驗老道的包粽技巧，糯米與餡料的比例恰到好處，也難怪當整串包好的粽子放入大鍋子裡後，老爸會主動放個時鐘坐在一旁等待，相信除了是計算烹煮的時間外，更是對即將可以品嘗人間美味的時刻作最後倒數。







老媽包的肉粽有那些美味呢？

糯米。。

紅蔥、櫻花蝦、魷魚、菜脯。。

花生。。

豬肉。。

香菇、栗子。。

蛋黃。。

把包好的粽子放入爐灶烹煮，是最後一道步驟。

已經用了三十多年的傳統爐灶，最重要的使命就是每年端午節前的這一刻了，火爐需要不斷地添加柴火，屋頂煙囪整個下午都會像老火車頭般吐著白煙。。


左邊是還沒煮的粽子，右邊是剛起鍋的粽子。。